Skip to main content

ေကာက္စိုက္ခဲ့ဖူးပါသည္

တစ္ရက္....ကၽြန္မတို႕အဖြဲ႕ လယ္ကြင္းထဲဆင္းေကာက္စိုက္ရမယ့္ရက္၊ လယ္သူမေတြသနပ္ခါးကို မ်က္ႏွာတစ္ၿပင္လံုးေဖြးေအာင္လိမ္း၊ခေမာက္အၾကီးၾကီးကိုေဆာင္း။အထဲမွာေဘာင္းဘီဒူးနားအ
ထိက်ပ္က်ပ္ကို၀တ္၊အၿပင္ကေတာ့ထမိန္၊ေမွ်ာ့တို႕ကၽြတ္တို႕ကိုလဲေၾကာက္ရေသးတယ္ေလ။လယ္ ကြင္းေရထဲဆင္းဖို႕ဆိုအရမ္းကိုေၾကာက္တဲ့ကၽြန္မတို႕ရန္ကုန္သူမ်ားအဖြဲ႕ကိုေတာ့ဆရာေတာ္ေတာ္
စိတ္ေလပါတယ္။ထီးတစ္ေခ်ာင္းစီကိုင္ၿပီးေကာက္စိုက္ဖို႕ကြင္းထဲဆင္းတယ္။လက္တစ္ဖက္ကထီး၊ တစ္ဖက္ကပ်ိဳးပင္၊ေရကကြင္းထဲမွာဒူးနားအထိနစ္တယ္။အဲဒါပ်ိဳးပင္ကိုကိုင္အၿမစ္ကိုလက္နဲ႕စုၿပီး
ေတာ့ခါးကိုကိုင္း၊ေရထဲကိုပ်ိဳးပင္ကိုင္ထားတဲ့လက္ကိုႏွစ္၊ ေအာက္ေၿခႏြံနဲ႕ေၿမၾကီးထိေအာင္သြားၿပီး
အၿမစ္ကိုေၿမထဲကိုထိုးထည့္၊အလိုလို..ေတြးရင္းနဲ႕ေတာင္ၾကက္သီးထတယ္။သိတဲ့အတိုင္းအဲဒီေၿမၾကီး
ထဲကိုလက္ထိုးထည့္ရင္းနဲ႕အေကာင္ေတြဘာေတြထိမိရင္ဘယ္လိုလုပ္မလဲ။ၿပီးရင္ေရဘယ္ေလာက္
ၿပန္ေဆးေဆးလက္သည္းခြံေတြက၀ါၿပီးက်န္ခဲ့တာ။ဘယ္ရမလဲပ်ိဳးပင္ေလးငါးပင္ကိုလက္နဲ႕ဆုပ္လိုက္
တယ္။ၿပီးေတာ့ဒူးသာသာရွိတဲ့ေရေပၚကိုခ်လိုက္တယ္၊ၿမဳပ္မသြားဘူးေလ။ခ်ၿပီးတာနဲ႕ေၿခတစ္ေခ်ာင္း
ကိုမ၊ေၿခေခ်ာင္းေလးေတြနဲ႕အၿမစ္ကိုဖမ္းၿပီးဟိုးေရေအာက္ကေၿမၾကီးထိေအာင္တက္နင္းလိုက္ေတာ့၊
စိုက္ၿပီးသားၿဖစ္သြားေရာ။ဆရာလဲေၿပာလို႕မႏိုင္ေတာ့လို႕လႊတ္ထားေပးလိုက္တယ္။စပါးစိုက္တာနည္း
နည္း၊ေရေပၚမွာကင္းေၿခမ်ားေသးေသးေလးေတြ လမ္းမွားၿပီးေၿပးေနတာေတြ႕လို႕ကေတာ့ တစ္ဖြဲ႕လံုး
ကန္ေဘာင္ေပၚေၿပးတက္ၾကတာ၊ ေၿမြေတြ႕တဲ့အတိုင္းဘဲ။ ဆရာက၀ီစီမႈတ္တယ္။ ၿပန္ဆင္း၊ကြင္းထဲ
ကို..ဒါနဲ႔အားလံုး မ်က္ႏွာကငိုမဲ့မဲ့ မဆင္းရင္လဲဒီဘာသာကက်အံုးမယ္၊အဲဒီႏွစ္ကစပါးေတာ္ေတာ္ရႈံး
တယ္လို႕သိရပါတယ္။ရႈံးမွာေပါ့၊မစိုက္တတ္တဲ့သူေတြကိုခိုင္းတာကိုး။ေက်ာင္းေရာက္စစၿခင္းမွာအဲဒီ
ဘာသာမယူမၿဖစ္၊ဘာလုပ္ရလဲသိလား၊ပ်ိဳးေတြၾကဲရတယ္။ပ်ိဳးပင္ေတြႏႈတ္ၿပီးစိုက္မယ့္ကြင္းကိုသယ္
ရတယ္။ၿပီးေတာ့ပ်ိဳးပင္ေတြကိုညီညီညာညာေလးစိုက္ရတယ္။ေက်ာင္းတစ္ႏွစ္ပီးခါနီးက်ေတာ့တစ္မ်ိဳး၊ စပါးဆင္းရိတ္ရတယ္။ စပါးရိတ္တာၾကည့္တာေတာ့လြယ္တယ္။ ကိုယ္တိုင္တံစဥ္ကိုကိုင္ၿပီး စမ္းၾကည့္
မွ..ရင္တမမနဲ႕၊ လက္ထိခါနီး ထိခါနီး (ရိတ္ဖူးတဲ့သူမ်ားသိမွာပါ)သယ္ရတယ္၊ ေၿခြရတယ္။
အဲဒီတုန္းကဆရာေတာ္ေတာ္ ရက္စက္တယ္လို႕႔အားလံုးကအတည္ၿပဳၾကတယ္။ ဒါနဲ႕ဘဲဆရာငါတို႕ကိုဘယ္လိုခိုင္းတဲ့အေၾကာင္း၊လယ္ကြင္းထဲအႏၱရာယ္အေ႕ကာင္ပေလာင္ေတြၾကား
မွာေကာက္စိုက္ခိုင္းတဲ့အေၾကာင္း၊ ဓားအတံုးေတြေပးၿပီး အေနာက္ကလယ္စပ္မွာပိန္းပင္ေတြသြား
ခုတ္ခိုင္းလို႕ ညဘက္ၿပန္လာရင္လက္ေတြယားေနရတဲ့အေၾကာင္းကိုစိတ္နာနာနဲ႕႔ဆရာ့ အေၾကာင္း ကဗ်ာတစ္ပုဒ္စပ္မိပါတယ္ အဲဒီကဗ်ာကို ခၽြန္တြန္းမတစ္ေယာက္ကဆရာ့လက္ထဲကိုသြားေပး
ေတာ့ အားလံုးေပၚကုန္ေရာ။ ဒါေပမယ့္ဘာေၾကာင့္လဲေတာ့မသိဘူးဆရာကေနာက္ဆို ကၽြန္မတို႕
အဖြဲ႕ကို လယ္ကြင္းထဲမဆင္းခိုင္းေတာ့ပါဘူး။
အမွန္က ေက်ာင္းမွာတစ္ႏွစ္တစ္ႏွစ္အလဟသအကုန္က်ခံၿပီးစပါးေက်ာင္းသားေတြကိုစိုက္ခိုင္းတာ
ဘာေၾကာင့္မွန္းကိုနားမလည္ႏိုင္ၿဖစ္ခဲ့ရေပမယ့္ ကၽြန္မတို႕စားေနတဲ့ဆန္ကို ေတာင္သူလယ္သမား
ေတြေကာက္စိုက္သမေတြဘယ္လိုအပင္ပန္းခံစိုက္ပ်ိဳးရလဲဆိုတာကိုလက္ေတြ႕နားလည္ခဲ့ရတာက
ေတာ့တန္ဖိုးမၿဖတ္ႏိုင္ေအာင္ပါဘဲ။

Comments

  1. တို႕ဆိုတခါမွ ေကာက္မစိုက္ဖူးေသးဘူး... လယ္ထဲ သူမ်ားေတြ စိုက္ေနတာ ျမင္ရင္ ေတာ္ေတာ္ခါးေညာင္းမွာပဲေတြးေနတာ

    ReplyDelete

Post a Comment

ကူးကူးေရ...

Popular posts from this blog

Food Review: ပုရစ္ေၾကာ္

ပုရစ်ကြော်ကြိုက်တဲ့မောင်လေးကိုကို မမ ညီမများအတ ွက်ပါ။ မနှစ်က ရွှေနှင်းဆီညီမလေးဆီက တစ်ခါမှာဖူးတယ်။ ပို့ရတာဝေးတဲ့အတ ွက် ကိုယ့်ဆီရောက်လာတော့ မှိုတေ ွတက်ပြီးစားမရတော့ ၂ သိန်းခ ွဲရှုံးတာဘဲ။ ဒီနှစ်ပရစ်ပေါ်ချိန်ရောက်တော့ သေချာထုပ်ပိုးပြီးပြန်ပို့မယ် ပြောလို့ ယူအကစ် က နေတဆင့် က နေဒါကို လှမ်းပို့တာ နောက်ထပ် ဒေါ်လာ ၅၀ ထပ်ပေးပြီး ချောချောမောမောရောက်လာတယ်။ တန်သလားလို့ မေးရင် မတန်ပါဘူး၊ အရသာရှိလားမေးရင် ရှိပါတယ်။ အစားမက်တဲ့ ကျွန်မအတ ွက်တော့ အလ ွမ်းပြေပုရစ်ကြော်လေးပါ။ အထုပ် ၅ ထုပ်ကို ၃ သိန်းနီးပါးပေးထားရလို့ မျက်စိမှတ်စားပေမယ့်  အ ကောင်တော်တော်များများကို  အ တောင်ပံမဖြုတ်ဘဲကြော်ထားတာ၊  အ တောင်တေ ွမှာ သဲတေ ွရွှံ့တေ ွကပ်နေတာတေ ွ့ရတယ်။ နောင်ဆိုရင်တော့ ပိုပြီး သန့်ရှင်းအောင်လုပ်ပေးမယ်လို့ မျော်လင့်တာပါဘဲ။ ပို့ပေးတဲ့ညီမလေးက တော့ ကြိုးစားပမ်းစားနဲ့ စေတနာထားလုပ်ပေးတာကိုတော့ ကျေနပ်မိတယ်။  ပုရစ်ကြော်အချိ ုထုပ်ကို  သဲမပါအောင်တစ်ကောင်ချင်းထိုင်ရေ ွး ရုံးကိုယူသွားပြီး လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တေ ွကိုကျွေးတော့ အားလုံးသ ဘောကျ ကြတယ်။ ကြောက်လဲကြောက်တယ် စမ်းလဲစားကြည့်ကြတယ်။ ဒီမှာလဲ ပုရစ်ပေါင်ဒါမှုန့် ကို အားဖြည့်မှုန့်အစားထည

ပိန္းစြယ္ခ်ဥ္စပ္ ႏွင့္ ပိန္းစြယ္ဟင္းခါး

အခုရက္ပိုင္း ေစ်းေန႔မွာ ေစ်းသြားရင္ရွည္ေမ်ာေမ်ာအရိုးေလးေတြေရာင္းတာေတြ႔တယ္။ စိတ္၀င္စားလို႔ သြားေမးေတာ့ သူတို႔စကားနဲ႔သူတို႔ေျဖေတာ့ ကၽြန္မလဲနားမလည္ဘူး။ ဒီကလူေတြ အဂၤလိပ္ကို ေန႔စဥ္သံုးစကားလို ကၽြမ္းက်င္ေပမယ့္ ေစ်းေန႔မွာ အိမ္စိုက္ခင္းက လာေရာင္းတဲ့ေစ်းသည္ေတြကေတာ့ ေတာင္ေပၚကဆင္းလာ တာမို႔ အဂၤလိုဂဏန္းေလာက္သာေျပာတတ္တယ္။ ႏွစ္ခါေျမာက္သြားသြားေမးျပီးေတာ့ မေန႔ညေနက ေစ်းကအျပန္မွာ ထိုင္းကအမၾကီးနဲ႔ ေစ်းတန္းဖက္ေလွ်ာက္ အလာ၊ သူက အဲဒီအရိုးေတြ၀ယ္တယ္.. ဒါနဲ႔အေတာ္ဘဲ စားလို႔ရတာေသခ်ာတယ္ဆိုျပီးကၽြန္မလဲ၀ယ္လာ တယ္။  အဲဒါ ပိန္းစြယ္ေပါ့ေလ...ပိတ္စြယ္လို႔မ်ားေခၚသလားမသိဘူး..ၾကားဖူးတာ.. း))) တစ္သက္မွာ တစ္ခါမွမစားဖူးလို႔ ေမ်ာက္အံုးသီးရသလို ေပ်ာ္ေနတာ အရမ္း... အာရွသူျဖစ္ရတာ တယ္ကံေကာင္းတာလား.. အစံုစားလို႔ရတယ္.. း)) သူကေျပာတယ္ အုန္းႏို႔နဲ႔ခ်က္စားရင္ေကာင္းတယ္တဲ့... ကၽြန္မ အဲဒီညေနက ဟင္းခါးလုပ္ေသာက္တယ္.. ေကာင္းမွေကာင္းး......   ဒီေန႔ေတာ့ ခ်ဥ္ေပါင္မရွိလို႔ မာမီတစ္ကူးတစ္က အေျခာက္လွမ္းေပးထားတဲ့ ကင္ပြန္း ခ်ဥ္ေျခာက္နဲ႔ခ်က္တယ္... ဒါလဲရွယ္ေကာင္းတာဘဲ... ဒီေန႔ခ်က္တဲ့ပိန္းစြယ္အခ်ဥ္ခ်က္ကိုေတာ့ အခ်ဥ္အတြက္ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္သံုးပါမယ္။ ခ်ဥ္ေ

ပုဇွန်ချဉ် (Pickled Shrimps)

ကျွန်မအန်တီလေးတစ်ယောက်ကမြောင်းမြတစ်ဖက်ကမ်း ကွယ်လွမ် မှာနေပါတယ်။နွေကျောင်းပိတ်ရက်တွေ မှာရန်ကုန်ပုသိမ်သင်္ဘောကြီးစီးပီးမြောင်းမြကိုသွားလည်တိုင်းသင်္ဘောဆိုက်ဆိမ်းကမ်းနားရောက်တစ်ဖက် ကမ်းလှမ်းကြည့်လိုက်ရင်အန်တီ့အိမ်ကိုတန်းမြင်ရပါတယ်။ဖုန်းဆက်အကြောင်းကြားထားတော့သူတို့ကလဲ လက်လှမ်းပီး လက်ပြ၊ ကျွန်မတို့မောင်နှမတွေကလဲသင်္ဘောပေါ်ကနေခုန်ဆွခုန်ဆွလက်ပြပီးအရမ်းကို ပျော်ခဲ့ ရပါတယ်။ အထုပ်ပိုးတွေသယ်ပီး ကွယ်လယ်ဘက်ကို ကူးမယ့် ကူးတို့ပေါ် တက်၊ ဗေဒါအဆုပ်လိုက် ကျုပင် မြစ်ပြုတ်ပီး ပေါလောပေါ်နေတာတွေကြားထဲက ကူးတို့လက်တံနှစ်ချောင်း လက်နဲ့လှည့်လှော်ရတဲ့ လှေလေးပေါ်ကနေ တစ်ဖက်ကမ်းကိုကူးကြ ပါတယ်။ အန်တီ့အိမ်ရောက်တာနဲ့ ပူနွေးနွေး ပေါ်ဆန်းမွှေးရယ် ပုဇွန်ချဉ်သုတ်လေးရယ် စားရတဲ့အရသာ ကိုတော့တစ်သက်မမေ့နိုင်ပါဘူး။ ကျွန်မပြောခဲ့ဖူးသလိုနှစ်သက်လှတဲ့အစားသောက်တိုင်းဟာအမှတ်ရစရာအဖြစ်ပျက်တွေကနေအခြေခံလာပါတယ်။ နှစ်ပေါင်းများစွာ ပုဇွန်ချဉ် စားတိုင်း အန်တီလေးကို မြင်ယောင်မိသလို သတိရလွမ်းဆွတ်မိတယ်။ တစ်ဆက်တည်းမှာဘဲ အန်တီလေးလို အဖြစ်မျိုး ဘယ်အိမ်ထောင်သည်အမျိုးသမီးမဆို မကြုံရပါစေ နဲ့လို့လည်းဆိုတောင်းမိပါတယ်။ ကျွန်မကနေဒါရောက်ပီးနောက်ပိုင်းမှ